Rosmarin kislotasibibariya o'simligidan olingan tabiiy birikma bo'lib, qadim zamonlardan beri oziq-ovqat, tibbiyot va kosmetika kabi turli sohalarda keng qo'llanilgan. Rosmarin kislotasi mukammal antioksidant, yallig'lanishga qarshi va antibakterial xususiyatlarga ega bo'lib, u nafaqat mazali xushbo'y hid va oziq-ovqatga korroziyaga qarshi ta'sir ko'rsatadi, balki tibbiyot va sog'liqni saqlash sohasida ham faol rol o'ynaydi.
Manba va tabiat
Rozmarin kislotasi o'z nomini asosiy manba - bibariyadan oladi. Rosemary O'rta er dengizi mintaqasida keng tarqalgan oddiy o'tdir. Uning barglari rozmarin kislotasini tayyorlash uchun asosiy xom ashyo bo'lgan rozmarin kislotasiga boy. Bibariya barglaridagi uchuvchi yog'ni distillash orqali rosmarin kislotasini olish mumkin, keyin esa keyingi tozalash va qayta ishlash orqali yuqori tozalikdagi rozmarin kislotasini olish mumkin.
Rosmarin kislotasi och sariqdan rangsiz kristall shakldagi yog'da eriydigan birikma. Uning molekulyar tuzilishi barqaror, organizmdagi erkin radikallarni tozalash va oksidlanishga qarshi faollikka ega. Va keng spektrli bakteriostaz. Bu tabiiy antioksidant bo'lib, kuchli yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega, rosmarin kislotasi ham antibakterial, antiviral, o'smaga qarshi faollikka ega va o'tkir va surunkali infektsiyani, ultrabinafsha nurlanishini inhibe qilish, elastin degradatsiyasini inhibe qilish va boshqa xususiyatlarga ega. rozmarin kislotasi kosmetik qo'shimchaga aylanadi. Hozirgi vaqtda rosmarin kislotasi farmatsevtika, oziq-ovqat, kosmetika va boshqa sohalarda o'zining muhim qo'llanilishini ko'rsatdi.
Rozmarin kislotasidan qaysi sohalarda foydalanish mumkin?
1. Oziq-ovqat sanoati
Rosmarin kislotasi keng tarqalgan oziq-ovqat qo'shimchasi bo'lib, u asosan oziq-ovqatning oksidlanishi va buzilishining oldini olish uchun ishlatiladi. Bu oziq-ovqatning saqlash muddatini uzaytirishi, taomning ta'mi va rangini yaxshilashi va oziq-ovqatning yangiligini saqlab turishi mumkin. Bundan tashqari, rosmarin kislotasi odatda go'sht mahsulotlari, yog'li ovqatlar va yog'larda oksidlanish reaktsiyalaridan kelib chiqadigan salbiy ta'm va sifat buzilishining oldini olish uchun ishlatiladi.
2. Kosmetika sanoati
Antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlari tufayli rosmarin kislotasi kosmetika va terini parvarish qilish mahsulotlarida ham keng qo'llaniladi. Bu terini atrof-muhit ifloslanishidan va ultrabinafsha nurlanishining shikastlanishidan himoya qilishga yordam beradi, terini yosh va sog'lom saqlaydi.
Mia
Elektron pochta: sales5@konochemical
WhatsApp:+8615829389671