Taurin nima?
Taurin hayvonlarda oltingugurt saqlovchi aminokislotalarning oddiy tuzilishi, kimyoviy nomi 2-aminoetansulfon kislotasi, molekulyar formulasi C2H7NO3S, molekulyar og‘irligi 125,15, hidsiz, ta’mi biroz nordon, suyultirilgan eritmasi neytral, issiqlikka chidamli, odamda. va xolik kislota bilan qo'shilgan hayvonlarning safrolari qo'shma shaklda mavjud; Miya, tuxumdon, yurak, jigar, sut, epifiz, gipofiz, to'r parda, buyrak usti bezlari va boshqa to'qimalarda erkin shaklda bo'lib, umumiy miqdori 12-18g, lekin oqsil sintezida qatnashmaydi. . Taurin inson tanasi uchun muhim aminokislota bo'lib, homila va chaqaloq asab tizimining rivojlanishida muhim rol o'ynaydi. Taurin tibbiyotda, oziq-ovqat qo'shimchalarida, floresan oqlash vositalarida, organik sintezda va boshqa sohalarda keng qo'llanilishi mumkin, shuningdek, biokimyoviy reagentlar, namlash vositalari, pH tamponlari va boshqalar sifatida ishlatilishi mumkin.
Taurinning odamlarga qanday foydalari bor?
(1) Chaqaloqlar va bolalarda miya to'qimalari va aql-idrok rivojlanishini rag'batlantirish: Taurin miyadagi neyronlar (asab hujayralari) o'rtasidagi hujayralararo aloqa vositasi bo'lib, neyron tarmoqlarining ko'payishi, farqlanishi va shakllanishiga yordam beradi, omon qolishni uzaytiradi. neyronlarning vaqti va miya nerv hujayralarining rivojlanishida muhim rol o'ynaydi.
U tug'ilishdan oldin ham, tug'ilgandan keyin ham bolaning markaziy asab tizimida hal qiluvchi rol o'ynaydi; taurin markaziy asab tizimining faoliyatini tartibga solishi mumkin. Taurin miyadagi eng ko'p bo'lgan erkin aminokislotalardan biri bo'lib, miya nerv hujayralarining o'zaro bog'lanishi uchun vosita bo'lib xizmat qiladi, miya nervlari faoliyatini tartibga solishda ishtirok etadi. Shuning uchun chaqaloqlik davrida taurin etishmasligi chaqaloqning miya faoliyatiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
(2) Antioksidant ta'sir
Taurin o'zining amino guruhi orqali oksidlovchi moddalar bilan bog'lanib, oksidlanishni oldini oladi va to'qima hujayralarida SOD kabi antioksidant fermentlarning faolligini oshirish orqali antioksidant ta'sir ko'rsatishi mumkin. Yaxshi hujayra himoyachisi sifatida u hujayra membranasi lipidlarining oksidlanishini kamaytirishi, hujayra membranalarining tuzilishini barqarorlashtirishi va hujayralarning normal ishlashini ta'minlashi mumkin.
(3) Jismoniy charchoqni kamaytiring
Jismoniy mashqlar natijasida charchoq paytida tanada energiya materialining kamayishi, suv va tuz almashinuvining muvozanati, erkin radikallarning ko'payishi va biologik membranalarning suyuqligining pasayishi kabi muammolar paydo bo'ladi, bu esa sportchining ish faoliyatini vaqtincha pasaytiradi. Shu bilan birga, taurin tananing energiya zahiralarini yaxshilash, hujayra ionlari muvozanatini tartibga solish va antioksidant ta'sirlarni yaxshilash orqali jismoniy charchoqni engillashtirishi mumkin.
(4) Vizual funktsiyani yaxshilang
Taurin retinada eng ko'p tarqalgan aminokislota bo'lib, to'r pardadagi erkin aminokislotalarning taxminan 40%-50% ni tashkil qiladi va asab o'tkazuvchanligida muhim rol o'ynaydi. Taurin etishmasligi fotoreseptor hujayralarining degeneratsiyasi va o'limiga olib kelishi mumkin. Taurin, shuningdek, antioksidant ta'siri bilan retinani ko'k nurning shikastlanishidan himoya qilishi mumkin. Taurin ko'z ichi bosimi va antioksidlanishni tartibga solish kabi muhim funktsiyalarga ega va taurinni to'ldirish katarakt rivojlanishiga to'sqinlik qilishi mumkin.
(5) Glyukoza metabolizmini yaxshilash
Taurin oshqozon osti bezi beta hujayralarini himoya qilish, insulin sekretsiyasini rag'batlantirish va insulin qarshiligini yaxshilash orqali qon shakar darajasini yaxshilashi mumkin. Ma'lum darajada u diabetning paydo bo'lishi va rivojlanishiga aralashishi mumkin. Taurin insulin retseptorlari bilan bog'lanishi, glyukoza hujayralarining so'rilishini va ishlatilishini rag'batlantirishi, glikolizni tezlashtirishi va qon glyukoza kontsentratsiyasini kamaytirishi mumkin. Taurin tomonidan hujayradagi glyukoza almashinuvini tartibga solish postretseptor mexanizmlari orqali amalga oshirilishi mumkin. U asosan insulin retseptorlari bilan to'g'ridan-to'g'ri bog'lanishdan ko'ra, uning insulin retseptorlari oqsillari bilan o'zaro ta'siriga tayanadi.
(6) Lipid metabolizmini yaxshilash
Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, taurin yog'larning parchalanishiga yordam beradi, xolesterin konversiyasini va chiqarilishini rag'batlantiradi, natijada qon plazmasidagi triglitseridlar, umumiy xolesterin va past zichlikdagi lipoprotein xolesterin (LDL) giperlipidemik hayvonlarning darajasi pasayadi va shu bilan ateroskleroz xavfini kamaytiradi.
Mia
Email:sales5@konochemical.com
WhatsApp:+8615829389671