Soya ekstrakti kukuni

1.Kirish

Soya ekstrakti - soya fasulyesini chuqur qayta ishlash mahsulotlarining umumiy nomi, jumladan soya oqsili izolati, konsentrlangan oqsil, butun yog'li (yog'sizlangan) soya kukuni va boshqalar. Soya ekstrakti ma'lum funktsional xususiyatlarga va yuqori molekulyar og'irlikka ega.

Izoflavonlar, asosan, daidzein (1), genistein (2) va daidzein (3) va uning glyukozidlari, atsetilglukozidlari va malonil glyukozidlarini o'z ichiga oladi. Glyukozid daidzin (4), genistein (5) va glitsin (6) va malonil glyukozid 6 ″ - O-Malonildaidin (7), 6 ″ - O-Malonilgenistin (8) 6 ″ - O-Malonilglik- itin (9) va atsetilglyukozid mos ravishda 6 ″ - O-Atsetildaidzin (10), 6 ″ - O-Aktilgenistin (11) va 6 ″ - O-Aktilglitsinin (12) dir. Turli xil soyalarda izoflavonlar miqdori 1200 - 4216 m G/g, asosan glyukozid va malonilglyukozid, mos ravishda 207 - 1698 m G/g va 999 - 2518 m g/g ni tashkil qiladi.

Saponinlar tarkibiga Soyasapogenol A, B, C, D, E va uning glikozidlari kiradi, ular asosan urug'larning gipokotilida mavjud bo'lib, urug'larda {0}},1 foiz ~{4}},5 foizni tashkil qiladi. va kotiledonlarda 0,2 foiz ~0,3 foiz.

Shuningdek, soya fosfati (taxminan 2% ~ 3%), xolin, foliy kislotasi, pantotenik kislota va fitosterol mavjud.

Mahsulotlar va xizmatlar

Kompaniyamiz mijozlarning sifat talablariga javob beradigan ko'p yillik ishlab chiqarish tajribasiga ega. Shu bilan birga, biz OEM xizmatini mijozlarga eng qulay narx va eng tez tashish bilan xizmat qilish uchun sozlashimiz mumkin.

2 Funktsiyalar

2.1. Estrogenga o'xshash harakat

Soya izoflavonu steroid bo'lmagan estrogen bo'lib, uning kimyoviy tuzilishi estrogenga o'xshaydi. U nafaqat estrogen va estrogen retseptorlarining kombinatsiyasini almashtira olmaydi, balki estrogenga o'xshash rol o'ynaydi; Shuningdek, u estrogen va retseptorlarning bog'lanishiga xalaqit berishi, anti-estrogenga o'xshash ta'sir ko'rsatishi, inson tanasining estrogen darajasiga ikki tomonlama ta'sir ko'rsatishi va ayollarning menopauzasida estrogenning pasayishi bilan bog'liq kasalliklarga ma'lum profilaktik ta'sir ko'rsatishi mumkin. osteoporoz, ateroskleroz va qon lipidlarining ko'payishi kabi.

2.2. Antitumor ta'siri

Soya izoflavonlari, ayniqsa, ko'krak saratoni, prostata saratoni va boshqalar kabi gormonlar bilan bog'liq o'smalarda aniq anti-o'sma ta'siriga ega. Genistein qon tomirlarining ko'payishi jarayonini samarali ravishda blokirovka qilishi, ozuqa moddalarining manbasini kesib tashlashi mumkin, shu bilan o'simta kasalligining o'zgarishini kechiktirishi yoki oldini oladi. saratonga, shu bilan birga saratonni kamaytirish uchun DNKdagi erkin radikallarning yo'q qilinishini oldini oladi, shuningdek, leykemiya, yo'g'on ichak saratoni, o'pka saratoni, jigar saratoni va oshqozon saratoni paydo bo'lishini samarali ravishda inhibe qiladi.

Soya ekstraktidagi soya saponini o'simta o'sishini inhibe qilishi, o'simta hujayralarining DNK sintezi va hujayra metastazini inhibe qilishi, o'simta hujayralarini bevosita o'ldirishi va ularning sirt funktsiyalarini yo'q qilishi, ayniqsa, inson leykemiya hujayralarining DNK sinteziga kuchli inhibitiv ta'sir ko'rsatishi mumkin; Shu bilan birga, u OIVning patogenligi va infektsiyasiga inhibitiv ta'sir ko'rsatadi va rentgen nurlariga himoya ta'siriga ega. Shuning uchun u o'simtali bemorlarning radiatsiya va kimyoterapiyasi natijasida yuzaga keladigan nojo'ya ta'sirlarga yaxshi qarshilik ko'rsatadi, shuningdek, tananing immunitetini mustahkamlashi mumkin.

2.3. Antioksidant ta'sir

Genistein va daidzein asosiy faol komponentlardir, genistein esa eng kuchli antioksidant quvvatga ega bo'lib, Fe3 plus - ADP-NADPH tizimi tomonidan qo'zg'atilgan kalamush jigar mikrosomal lipid peroksidining shakllanishiga to'sqinlik qilishi mumkin, Ic50 mos ravishda 1,8 × { {6}}M va 6,0 × 10-4M. Shu bilan birga, ular sichqonlarda peroksidlanish darajasining oshishiga va Arabinin keltirib chiqaradigan antioksidant fermentlarning faolligini pasayishiga aniq inhibitiv ta'sir ko'rsatadi. Genistein in vivo jonli ravishda superoksid dismutaza (SOD) ishlab chiqarishni ham oshirishi mumkin.

2.4. Yurak-qon tomir tizimiga ta'siri

Soya izoflavonlari qon lipidlarini kamaytirish va aterosklerozga qarshi ta'sirga ega. Soya izoflavonlari LDL retseptorlarini ijobiy tartibga solish va xolesterin tozalanishini rag'batlantirishi mumkin; Antioksidant xususiyatlar koronar arteriya devorida LDL zarralarini cho'ktirishni kamaytirishi mumkin; Genistein bazal tolaning o'sish omilini kamaytirishi va qon tomir silliq mushak hujayralarining ko'payishini inhibe qilishi mumkin.

Soya ekstraktidagi soya saponini zardobdagi lipidlarning oksidlanishini inhibe qilishi, peroksidlarning shakllanishiga to'sqinlik qilishi va sarumdagi xolesterin miqdorini kamaytirishi mumkin. Bu lipidlarga qarshi oksidlanish va lipid peroksidni kamaytirish ta'siriga ega va lipid peroksidning jigar hujayralariga zararini almashtirishi mumkin va qon plastinkasi va qon tolasi oqsilining kamayishiga to'sqinlik qilishi mumkin.

2.5. Immun ta'siri

Soya izoflavonlari o'ziga xos bo'lmagan immunitetni yaxshilashi mumkin.

2.6. Yallig'lanishga qarshi ta'sir

Tirozin kinaz inhibitori sifatida genistein NO hosil bo'lishini inhibe qilishi mumkin; Shuningdek, u qon tomir endotelial o'sish omili (VEGF) tomonidan qo'zg'atilgan qon tomir o'tkazuvchanligini oshirishni inhibe qilishi va VEGFning ekspressiyasi va chiqarilishini inhibe qilishi mumkin.

3 Ilovalar

Oziq-ovqat qo'shimchalari va soya yemi sifatida keng qo'llaniladi. Sanoatda soya oqsili kontrplak yopishtiruvchi, pestitsid yopishtiruvchi, yong'inga qarshi vosita, plastmassa va boshqa xom ashyo sifatida ishlatilishi mumkin. Soya yog'i yuqori sifatli pishirish yog'idir. Bu pishirish yog'idan 60 foizga ko'proq; Braziliya 95 foiz. Soya yog‘idan margarin ham tayyorlanadi. Soya yog'i asosan sanoatda bo'yoq, siyoh, glitserin, moylash materiallari va boshqa xom ashyolarda qo'llaniladi.

4 Sifat standarti

5 Aniqlash usuli

Analitik usul 1. HPLC yordamida soya ekstraktidagi daidzin, daidzein, genistein va genisteinni aniqlash. Xromatografik sharoitlar va tizimning yaroqlilik testi: C18 5u (4,6 mm × 200 mm) xromatografik ustun; Asetonitril - 0,1 foiz fosfor kislotali suv harakatchan fazadir. 60 daqiqa ichida asetonitril 15 foizdan 100 foizgacha chiziqli o'zgaradi; Aniqlash to'lqin uzunligi: 260nm; Oqim tezligi: 0,6 ml/min. Nazariy plitalar soni daidzinga ko'ra 2200 dan kam bo'lmasligi kerak.

Element eritmasini tayyorlash: 10mg daidzin, daidzein, genistein va genisteinni aniq torting, 0,1 mg/ml metanol bilan aralash referans eritmasini tayyorlang va 0,02 mg/ml gacha suyultiring.

Sinov namunasi eritmasini tayyorlash: soya ekstrakti kukunini to'g'ri miqdorda torting, uni 5{3}}ml hajmli kolbaga soling, 30 ml metanol qo'shing, 15 daqiqa davomida ultratovush bilan ekstraktsiya qiling, uni xona haroratida, doimiy hajmda, 0,45 ga qo'ying. m M mikroporozli membranani filtrlash, kutish.

Aniqlash usuli: namuna eritmasi uchun 10 va etalon eritma uchun 10 m L HPLC asbobiga mos ravishda kiriting va hududning tashqi standart usuli bo'yicha tarkibni hisoblang.

6 Oqim sxemasi

Ushbu mahsulotni ishlab chiqarish uchun oddiy jarayon sxemasi quyidagicha:

7 Malaka

Ko'p yillik ishlab chiqarishdan so'ng kompaniyamiz tegishli ishlab chiqarish litsenziyasini oldi.

8 Patent tafsilotlari

Ko'p yillik mashaqqatli mehnatdan so'ng Kono Chem Co., Ltd bir qator patentlangan texnologiyalarni qo'lga kiritdi.

Quyida patent raqami keltirilgan:

CN113527166A

CN112934445A

CN213006706U

CN212731128U

CN212576285U

CN212467595U

CN212467207U

CN112961024A

9 Hamkor

Butun dunyoda ko'plab uzoq muddatli hamkorlarimiz bor.

10 mijozlar sharhlari

Biz boshqa platformalarda juda ko'p maqtovlarga sazovor bo'ldik va mijozlarimiz kompaniyamiz tomonidan ishlab chiqarilgan mahsulotlardan juda ozod bo'lishdi.

11 Laboratoriya va zavod muhiti

12 ko'rgazma

Kompaniyamiz har yili turli mahalliy va xorijiy ko'rgazmalarda ishtirok etib, mijozlar bilan yuzma-yuz muloqot qiladi.

Issiq teglar: soya ekstrakti kukuni, ishlab chiqaruvchilar, etkazib beruvchilar, zavod, ulgurji, sotib olish, narx, eng yaxshi, ommaviy, sotish