Pepsin 9001-75-6

1.Kirish

Pepsin - bu oziq-ovqat tarkibidagi oqsilning hazm bo'lishiga yordam beradigan ferment. Uning asosi - oshqozonning asosiy hujayralari tomonidan chiqariladigan pepsinogen. Oshqozon kislotasi ta'sirida pepsinogen pepsin hosil qilishi va oziq-ovqat tarkibidagi proteinni hazm qilish maqsadiga erishishi mumkin. Gastrit va oshqozon yarasi bilan og'rigan bemorlar uchun organizmda pepsin etishmovchiligi mavjud. Asosiy sabab shundaki, oshqozon kislotasi miqdori pepsinogenni pepsinga aylantirish uchun juda past bo'lib, bu proteinning hazm bo'lishiga va so'rilishiga ta'sir qiladi, bu hazmsizlik, shishiradi, kislota regurgitatsiyasi, qichishish va boshqa alomatlarga olib keladi.

Pepsinni aniqlash neyrogen gipoatsidozni aniqlash uchun ishlatilishi mumkin. Pepsin juda kam yoki etishmasligi bo'lsa, birinchisida pepsin miqdori ba'zan normal bo'lsa, ikkinchisida bir vaqtning o'zida xlorid kislotasi va pepsin etishmasligi. Oshqozon gipoatsidozi oshqozon shilliq qavatidagi kuchli organik o'zgarishlar, ayniqsa zararli anemiya, atsidoz va pepsin sekretsiyasi tufayli yuzaga keladi, deb ishoniladi. Surunkali gastrit, surunkali oshqozon kengayishi va surunkali duodenit bilan og'rigan bemorlarda pepsin sekretsiyasi ko'pincha kamayadi. Umuman olganda, oshqozon kislotasi sekretsiyasi yuqori bo'lgan bemorlarda pepsinning faolligi oshadi. 1836 yilda (Teodor Shvann) ovqat hazm qilish jarayonini tadqiq qilishda ovqat hazm qilishda ishtirok eta oladigan ferment turini topdi va uni pepsin deb nomladi. Pepsin hayvonlardan olingan birinchi ferment hamdir.

Oshqozondagi yagona proteolitik ferment. Optimal pH qiymati 1,5~2.0. Pepsin ta'sirining asosiy qismi aromatik yoki kislotali aminokislotalardan tashkil topgan peptid bog'idir. Bu ferment oshqozon bezining asosiy hujayralari tomonidan sintezlanadi va zimogen granulalar shaklida chiqariladi. Oshqozon shirasida xlorid kislotasi bilan faollashtirilgandan so'ng, u oqsilni hazm qilish qobiliyatiga ega. Dorivor pepsinni cho'chqalar, qoramollar va qo'ylarning oshqozonidan olish va ovqat hazm qilish buzilishida foydalanish mumkin.

2.Asosiy funktsiya

Pepsin oshqozon tubining asosiy hujayralari tomonidan chiqariladi va pH1,5~5.0 sharoitida pepsinga faollashadi. U oqsilni peptidlarga, bir qismi esa tirozin, fenilalanin va boshqa aminokislotalarga parchalanadi. Oshqozon shirasida pepsinni aniqlash neyrogen gipoatsidoz va oshqozon gipoatsidozini ajratish uchun ishlatilishi mumkin. Oshqozon kislotasi juda kam yoki etarli bo'lmaganda, birinchisida pepsin miqdori ba'zan normal bo'lsa, ikkinchisida bir vaqtning o'zida xlorid kislotasi va pepsin etishmaydi. Oshqozon gipoatsidozi oshqozon shilliq qavatidagi kuchli organik o'zgarishlar, ayniqsa zararli anemiya, atsidoz va pepsin sekretsiyasi tufayli yuzaga keladi, deb ishoniladi. Surunkali gastrit, surunkali oshqozon kengayishi va surunkali duodenit bilan og'rigan bemorlarda pepsin sekretsiyasi ko'pincha kamayadi.

3. Ilova

Umuman olganda, oshqozon kislotasi yuqori sekretsiyasi bo'lgan, masalan, o'n ikki barmoqli ichak yarasi bo'lgan bemorlarda pepsinning faolligi oshadi. 1836 yilda Teodor Shvann ovqat hazm qilish bo'yicha tadqiqotlari davomida ovqat hazm qilishda ishtirok eta oladigan moddani topdi va uni pepsin deb nomladi. Pepsin hayvonlardan olingan birinchi ferment hamdir. Oshqozondagi yagona proteolitik ferment. Optimal pH qiymati 1-2. Pepsin ta'sirining asosiy qismi aromatik yoki kislotali aminokislotalardan tashkil topgan peptid bog'idir. Bu ferment oshqozon bezining asosiy hujayralari tomonidan sintezlanadi va zimogen granulalar shaklida chiqariladi. Oshqozon shirasida xlorid kislotasi bilan faollashtirilgandan so'ng, u oqsilni hazm qilish qobiliyatiga ega. Dorivor pepsinni cho'chqaning oshqozonidan olish va ovqat hazm qilish buzilishi uchun foydalanish mumkin. Ushbu preparat oshqozon yarasi uchun taqiqlangan.

4.Sifat standarti

5.Tahlil usuli

1. Oltita probirka oling, ulardan uchtasiga 1 ml etalon eritmadan, qolgan uchtasiga esa 1 ml tekshiriluvchi eritmadan aniq qo'shiladi. Ularni 37 daraja ± 0,5 darajali suv hammomiga soling, ularni 5 daqiqa davomida iliq holda ushlab turing va 37 daraja ± 0,5 darajaga oldindan qizdirilgan 5 ml gemoglobin sinov eritmasidan aniq qo'shing, uni chayqating. 37 daraja ± 0,5 daraja suv hammomida 10 daqiqa davomida yuqoriga va aniq vaqtga o'ting.

2. 5 ml 5 foizli trikloroatsetik kislota eritmasidan darhol qo'shing, yaxshilab silkitib, filtrlang va doimiy filtratni kutish holatiga oling. Yana ikkita probirka oling, har bir probirkaga 5 ml gemoglobin probirkasini soling, uni 1{6}} daqiqa davomida 37 ± 0,5 graduslik suv hammomida ho‘l tuting, so‘ngra 5 ml 5 foizli triklorosirka kislota eritmasidan aniq qo‘shing. ulardan biri 1 ml tekshiriluvchi eritma qo'shiladi, ikkinchisiga 1 ml yuqoridagi xlorid kislota eritmasidan qo'shiladi, uni chayqatiladi, filtrlanadi va sinov namunasi va nazorat namunasining bo'sh nazorati sifatida doimiy filtrat olinadi, absorbsiyani o'lchang: spektrofotometriyaga ko'ra 275 nm to'lqin uzunligi (IVA ilovasi) va AS va A o'rtacha qiymatini hisoblang, quyidagi formula bo'yicha hisoblang. A × Vs × N 1 g (birlik) uchun proteaza faolligi=As × V × o'n × 181,19 Bunda AS - mos yozuvlar moddaning o'rtacha absorbsiyasi; A - sinov namunasining o'rtacha absorbsiyasi; Ws - har 1 ml etalon eritmadagi tirozin miqdori, m g; W - sinov buyumining namuna miqdori, g; N - sinov namunasining suyultirish nisbati.

3. Yuqoridagi sharoitda u gemoglobinning gidrolizlanishini katalizlab, 1 mk hosil qilishi mumkin Mol tirozinning ferment miqdori proteaz faollik birligidir.

6.IR: KBr disk

7. Barqarorlik va xavfsizlik

Barqarorlik:

Tegishli sharoitlarda (xona haroratida) barqaror. Barqarorlik ma'lumotlar varag'i sizning so'rovingiz bo'yicha mavjud.
Xavfsizlik:

AQShning GARS (Umumiy ravishda xavfsiz deb tan olingan) bayonotiga ko'ra, u inson iste'moli uchun xavfsizdir.

8. Oqim diagrammasi

9. Mijoz sharhlari

Bizda Alibaba, Chemicalbook va LookChem do'konlari bor, yuqori sifatli mahsulotlar va shartsiz xizmatlar orqali biz juda ko'p ijobiy sharhlarga ega bo'ldik.

10. Bizning sertifikatlarimiz

Yillar davomida biz mahsulot ishlab chiqarishni optimallashtirish va sifat tizimini yaratishga sodiqmiz. Biz sifat menejmenti tizimini yo‘lga qo‘ydik va uning sertifikatlarini oldik.

11. Bizning mijozlarimiz

Biz Abbott, Unilever, Shiseido, KANS va SIMM va boshqalar bilan biznes aloqalarini o'rnatdik.

12. Ko'rgazmalar

Biz tez-tez CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest kabi xalqaro ko'rgazmalarda qatnashamiz.

Issiq teglar: pepsin 9001-75-6, ishlab chiqaruvchilar, yetkazib beruvchilar, zavod, ulgurji, sotib olish, narx, eng yaxshi, ommaviy, sotuv